최근 망고포도라고 불리는 샤인머스켓이 인기를 끌자 재배하는 농가가 부쩍 늘었다고 합니다 이유는 씨가 없고 당도가 일반 포도에 비해 높아 찾는 이가 많아졌다고 합니다 오늘은 샤인머스켓이 무엇이며 샤인머스켓의 효능과 주의할 점을 짚어봤습니다
샤인머스켓 어떤 포도?
샤인머스켓은 원래 그리스, 이탈리아에 머스켓을 일본이 2006년 품종을 개량하여 샤인머스켓을 만들었다고 합니다 한국 재배농가에는 2015년에 들어왔다고 합니다
그런데 동남아와 중화권에 수출되는 80% 이상의 수출품이 한국산 샤인 머스켓이라고 합니다 물론 일본과 중국도 샤인머스켓을 재배하지만 중국은 품질이 좋지 않다고 하며 일본산은 가격이 비싸 여러모로 한국산 수입에 집중되었다네요
또한 재미있는 건 일본이 2006년 샤인머스켓 품종을 개량했지만 재산권 등록을 하지 않았다고 하네요 이유는 샤인머스켓이 이렇게 까지 인기가 있을 줄을 모르고 품종등록을 안 하고 기간을 지나쳤다고 합니다
한국은 샤인머스켓을 들여와 이리저리 연구하고 개발하고 지금의 인기를 누리며 로열티 부담없이 수출을 하게 되었다고 합니다 샤인머스켓의 우리나라 생산지는 경상북도에 집중되어 있다고 합니다
샤인머스켓의 인기비결
샤인머스켓은 포도보다 월등히 높은 20브릭스의 당도로 달콤한 맛이 일등공신이지만 그 외에 씨가 없어 껍질과 함께 먹게 되므로 음식물 쓰레기가 생기지 않아 좋습니다
또한 큰 장점으로 일반 포도의 경우 냉장보관시 10일 정도 보관할 수 있지만 샤인머스켓은 냉장보관 시 최대 2개월 보관이 가능하다는 점 입니다 그 외에 샤인머스켓 안에 여러 몸에 이로운 성분이 풍부하여 건강에도 도움을 줍니다
샤인머스켓 효능
입안 건강
단맛이 강하여 입안에 무조건 안 좋을 것이라 생각되지만 샤인머스켓의 폴리페놀과 올레오놀산 성분은 입안 건강에 도움을 준다고 합니다 특히 올레오놀산은 미국의 한 대학의 연구에서 충치예방에 효고가 있다고 밝혀졌습니다
뼈 건강
칼륨 섭취가 부족할 경우 골다공증 위험이 30% 증가한다는 연구결과가 있습니다 샤인머스켓 안에는 칼륨이 일반 포도에 비해 무려 20배나 많이 들어있어 골다공증 예방에 효과적이라고 합니다
혈관건강
샤인머스켓 속 아르기닌 성분은 혈관의 확장을 도와주어 혈액 순환을 원활하게 해 줍니다 또한 지방분해 효과도 있으며 면역조절에도 도움을 준다고 합니다
노화 예방
샤인머스켓 껍질 속의 클로로필 성분은 관절염 진행을 억제하고 무릎 통증 완화에 도움을 줍니다 그리고 레스베라트롤은 강력한 항산화 성분으로 노화 예방에 효과적이며 심장보호는 물론 신경 안정효과로 알려져 있습니다
암 예방
샤인머스켓은 씨가 없어 껍질과 함께 먹게 되는데요 아까 말씀드렸듯 레스베라트롤 성분은 항산화는 물론 암세포 증식을 억제하는 역할도 하여 암 예방에 효과가 있다고 합니다
피로 해소, 피부건강
구연산, 유기산이 풍부하여 피로 해소에 좋다고 하며 한국과 독일의 공동연구에서 레스베라트롤은 피부미용에 효과가 있다고 밝혀졌습니다
샤인머스켓 섭취 주의사항
당도가 높은 과일로 당뇨가 있으신 분은 섭취 시 주의하여 드셔야 하며 당뇨환자의 경우 전문의와 상의하여 섭취하시기 바랍니다 또한 잇몸병이나 충치가 심하신 분도 전문의와 상의 후 섭취를 권장드립니다
지금까지 너무도 달콤하여 망고포도라 불리는 샤인머스켓 효능과 주의사항에 대해 알아봤습니다 달콤한 맛만 있는 것이 아니라 몸에 좋은 성분이 풍부하다니 여러모로 장점이 많은 과일인 듯합니다
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